2016 - OSLO - 316
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Afrika - Tag 18 0009
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Johnnie Walker Green Label 15 Jahre
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Der 15-jährige Johnnie Walker Green Label wurde eigentlich 2012 vom Markt genommen. Wegen weltweiten Kundennachfragen entschloss sich Diageo 2016, den beliebten Whisky wieder auf den Markt zu bringen. Green Label ist einer der wenigen Blends von Johnnie Walker, die ausschließlich aus Single Malts kreiert werden. Seinen einzigartigen Charakter erhält er vor allem durch Malts der Brennereien Talisker, Linkwood, Cragganmore und Caol Ila.
1776 Rye
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Die jetzigen Besitzer der Marke 1776 haben es sich zur Aufgabe gemacht, den legendären Whiskey wieder neu auf den Markt zu positionieren. Historische Recherchen, Dokumente und erhaltene Flaschen aus der früheren Zeit halfen dabei, dem Originalgeschmack von James E. Peppers Whiskey nahe zu kommen. Für den 1776 Rye wurde mehr als 90% Roggen verwendet.
Glenfiddich 15
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Der Glenfiddich Our Solera Fifteen ist der einzige Single Malt der Brennerei, der mit dem Soleraverfahren entsteht. Hier werden Whiskys verschiedener Fassreifungen (Oloroso Sherry, Bourbon, neue Eichenfässer) in einem einzigartigen Solerafass verheiratet. Dort reagieren die Aromen aus den einzelnen Fässern untereinander. Er ist damit kein reiner Sherryfass-Whisky, da er nicht im Solera-Verfahren gelagert, sondern nur für begrenzte Zeit vermählt wurde. Durch dieses Verfahren erhält er die über Jahre immer gleichen, faszinierende Aromen. 2019 folgte eine Neuaufstellung der Core-Range von Glenfiddich im neuen Flaschendesign. Der Titel 'Our Solera Fifteen' unterstreicht die Besonderheit des in der Brennerei angewendeten Solera-Verfahrens. Auf das Flaschendesign wurde die Herkunft stilistisch übertragen: Die V-Gravierung auf der Flasche steht bildhaft für das 'Valley of the Deer' (Tal der Hirsche, gälisch Glenfiddich), dem Herkunftsort der Brennerei.
Glenfarclas 105
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Glenfarclas 105 proof bezieht sich auf das alte Maß für die Angabe des Alkoholgehalts. Dabei wurde der Whisky mit Schießpulver vermischt. Anhand der Explosionsstärke der Mischung konnte man den Alkoholgehalt berechnen. Der danach benannte Glenfarclas 105 reifte ausschließlich in Sherryfässern und wurde mit starken 60% vol abgefüllt.
1776 Bourbon
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1776 ist die älteste Whiskeymarke Amerikas. Elijah Pepper gründete das Unternehmen in diesem Jahr. Der Whiskey wurde noch drei Generationen im Familienbesitz hergestellt. Inzwischen hat das Unternehmen Georgetown Trading Co. die Marke übernommen. In der Maische dieses Bourbons wurde über 38% Roggenanteil verwendet.
Glenfiddich Fire and Cane
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Glenfiddich Fire & Cane gehört zur Experimental Serie, für die Malt Master Brian Kinsman mit dem Glenfiddich Malt neue Wege betritt. Die 4. Abfüllung ist eine getorfte Abfüllung, die zunächst in amerikanischen Bourbonfässern reifte. Anschließend erhielt der Single Malt eine Nachreifung in lateinamerikanischen Rumfässern. No. 4 der Experimental Serie.
The Glenlivet Founder's Reserve
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Der Glenlivet Founder's Reserve wurde in einem hohen Anteil an amerikanischen First-Fill-Fässern gereift und ist der Anfangszeit der Brennerei gewidmet. The Glenlivet erhielt als erste Brennerei in der Speyside die Lizenz zum Brennen. Seit 1824 produziert die Brennerei und gehört inzwischen zu den größten Produzenten von Malt Whisky.
Glenfiddich IPA
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ür Glenfiddich IPA wurde extra ein eigenes Craft Beer Indian Pale Ale entwickelt. Um den Geschmack von Glenfiddich einzigartig zu verändern, erhielt die Sonderedition ein Finish in den Bierfässern von der Speyside Brewery. Das goldfarbene Design unterstreicht die Besonderheit der Abfüllung zusätzlich. No. 1 der Experimental Serie.
Glen Garioch Sherry Cask 15 Jahre
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Die meisten Glen Garioch Malts werden ganz oder teilweise in Bourbonfässern gereift. Diese Abfüllung lagerte gänzlich in spanischen Sherryfässern. Nach 15 Jahren Reifung wurde der Whisky nicht kühlgefiltert abgefüllt.
The Observatory 20 Jahre
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The Observatory wurde in der Brennerei Macduff hergestellt. Die Speyside Brennerei liegt im Schatten des Macduff Leuchtturmes, einer von zahlreichen Leuchttürmen an den 16.500 Kilometern schottischer Küstenlinie. 20 Jahre lang reifte The Observatory dort zu einem vollmundigen Single Grain heran.
Connemara original
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Connemara Original ist einer der ganz wenigen rauchigen irischen Single Malt Whiskeys. Kein anderer irischer Whiskey vereint kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille so harmonisch wie Connemara. Mit verbundenen Augen würde man sich auf die benachbarten schottischen Inseln versetzt fühlen.
Glenfiddich Project XX
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Den Glenfiddich Project XX kreierte Malt Master Brian Kinsman zusammen mit 20 Whiskyexperten. Für den ungewöhnlichen Malt wählte jeder Experte unter unzähligen Fässern seinen Favoriten aus. Anschließend wurden die verschiedenen Einzelfässer miteinander vermählt.
Edradour 10 Jahre
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Edradour ist die kleinste produzierende Brennerei Schottlands. Edradour stellt im ganzen Jahr nur so viel Malt Whisky her, wie große Brennereien in einer einzigen Woche. Edradour ist ein sehr intensiver Single Malt mit deutlichem Sherryfasseinfluss.